Les glandes parotides

Les glandes parotides : Oui, je sais, quand on lit le titre, ça a l’air ennuyeux. Pourtant, vous allez voir que ce sujet est passionnant et qu’il vous aidera à comprendre ce que vous pouvez observer sur votre cheval.

Le cheval a 3 paires de glandes qui lui permettent de produire de la salive : les glandes parotides, les glandes sublinguales et les glandes mandibulaires. Le cheval produit en moyenne 38L de salive par jour, ce n’est pas rien ! La salive est très utile pour la digestion mais aussi pour protéger l’estomac de l’acide gastrique qu’il produit. Les glandes parotides sont les plus grosses glandes salivaires du cheval et elles mesurent entre 20 et 25 cm de long !! Le cheval en a deux, une de chaque côté.

Je pense que vous avez tous déjà pu observer un cheval qui a le même « physique » que celui sur la photo juste au-dessus.

Mais qu’est ce qui peut donc bien créer cela ?

C’est là où se situe la glande parotide. Sur un cheval sain, travaillé « dans le bon sens », vous n’apercevrez pas ces glandes. En revanche, vous pourrez apercevoir « cette bosse » comme sur la photo, sur un cheval :

Pourquoi ?

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