La Lysine

La lysine est un acide aminé (AA) essentiel, important pour le bon développement des muscles, la croissance, mais aussi pour les performances des chevaux de sport, de course, etc. La lysine, liée à d’autres acides aminés, forme des protéines. Dans cet article, nous allons détailler l’importance de cet AA et comprendre comment l’équilibre de chaque acide aminé est essentiel pour un cheval en bonne santé. En effet, bien que l’on parle principalement de la lysine pour son action sur le système musculaire, elle joue un rôle plus important que cela dans le corps et pourrait permettre de lutter contre certaines maladies.

Les acides aminés

Il existe deux types d’acides aminés. Ceux dit « essentiels » et ceux dit « non essentiels ».

Le cheval n’est pas capable de synthétiser les acides aminés essentiels, comme la lysine. De ce fait, ils doivent être apportés via sa ration. À ce jour, aucune recherche n’a encore pu déterminer la quantité exacte de lysine et autres acides aminés essentiels nécessaires au cheval. En revanche, d’après les chercheurs, si le taux de lysine dans la ration n’est pas assez important, les autres acides aminés essentiels ne peuvent pas être assimilés correctement.

Par ailleurs, une étude a démontré que des yearlings nourris au même taux de protéine mais de qualité différente (plus ou moins de lysine) ne se développaient pas à la même vitesse. Moins de lysine = développement beaucoup plus lent.